スポンサーリンク

【ヒルナンデスでも話題のあの肉】2022年最新の焼肉恵方巻き#shorts #焼肉恵方巻き #恵方巻き #節分の日

スポンサーリンク
ヒルナンデス
スポンサーリンク

スポンサーリンク

【ヒルナンデスでも話題のあの肉】2022年最新の焼肉恵方巻き#shorts #焼肉恵方巻き #恵方巻き #節分の日の動画

↓↓動画はコチラ↓↓

本日2月3日が節分の日ということで、今回は話題の代替肉「NEXTカルビ」を使った焼肉恵方巻きをご紹介!
節分の定番である恵方巻きを、代替肉で楽しく美味しく食べてもらえるようにアレンジしました♪

今年の恵方は北北西。ご友人とでも家族とでも、またはお一人でも、NEXTカルビ恵方巻きを丸ごと頬張って、今年の運を掴みとりましょう!!🌟

———————–
■材料 (恵方巻き3本分)
———————–
NEXTカルビ 2袋
ごま油 大さじ1
焼肉のタレ 30ml
焼きのり 3枚
きゅうり 1本
かんぴょう 6本

[酢飯]
ご飯600g
酢飯の素 大さじ2

[おからでんぶ]
*おからパウダー 12g
*水 50ml
*てんさい糖 大さじ1
*みりん 大さじ1.5
*酒 小さじ2
*昆布だし 小さじ1/4
食紅 少々

[卵焼き風高野豆腐]
●高野豆腐 2枚
●水 100ml
●昆布だし 小さじ1
●みりん 大さじ2
●しょうゆ…小さじ2
●料理酒 小さじ0.5
●てんさい糖…小さじ0.5
●ターメリック ひと振り
●冷凍カボチャ 大さじ1

黒塩 小さじ1/8

———
■作り方
———
①[酢飯]を作る:温かいご飯600gに酢飯の素大さじ2を切るように混ぜる。

②[おからでんぶ]を作る:
*の調味料を耐熱ボウルに入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。加熱が終わったら、一度取り出して全体を混ぜ合わせ、再度1分加熱する。粗熱が取れたら、食紅を入れ全体がピンク色になるまで混ぜる。

③[卵焼き風高野豆腐]を作る:
戻した高野豆腐を4等分に細長く切る。●の調味料を鍋に入れ沸騰させ、切った高野豆腐を入れ、黒塩を振り蓋をして10-15分煮込む(途中うら返す)。冷ましたあと軽く汁を絞っておく。

④フライパンに油を熱し、十分に温まったらNEXTカルビ2袋をいれ中火で焼く。両面焼き色がついたら焼肉のタレを回し入れ、味を染み込ませるように焼いたあと皿に移す。巻きやすい大きさにカットしておく。

⑤まきすにご飯を敷き、高野豆腐、切ったきゅうり、かんぴょう、でんぶ、焼肉の順に盛り付け、巻く。

⑥巻いたあとしばし置いて海苔とご飯を馴染ませる。濡らした包丁で両端を切り落としたら完成!

~ネクストミーツ情報~
◆チャンネル登録はこちらから!
https://www.youtube.com/channel/UCckDSZupzEhmcphT5hcy-Aw/

◆ネクストミーツ公式オンラインショップ
https://shop.nextmeats.jp/

◆会社サイト
https://www.nextmeats.co.jp/

◆SNS
 Instagram→https://www.instagram.com/nextmeatsja…
 Twitter→https://twitter.com/MeatsNext

~日本発の代替肉スタートアップ「ネクストミーツ」について~
「地球を終わらせない。」を理念として掲げ、地球温暖化と食料危機に立ち向かうべく、2020年6月に設立。代替肉の研究開発を行い、創業7ヶ月でアメリカ上場を達成し、圧倒的なスピード感で国内外に事業を展開している。
世界初の植物性焼肉をはじめ、⽜丼、チキン、バーガー、ポークといった代替肉商品をラインナップ、さらにツナタイプやミルク、エッグ等も展開中。現在EC、スーパー、外食を通じて、日本だけでなくアメリカ、フランス、シンガポール、台湾、香港など海外10カ国に世界展開を進め、商品は随時バージョンアップ。
有名シェフとのコラボで代替肉ならではのレシピを開発するなど、止まることのない進化をつづけ、より良い地球環境を次世代へつなぐため、食に新たな選択肢を提案し、世界に挑む。

コメント

タイトルとURLをコピーしました